— LES ALISIERS —

HOTEL/RESTAURANT/EIN LEBENSGEFÜHL

IM ELSASS IM HERZEN DER VOGESEN

Im Herzen des Elsass liegt im Kaysersberger Tal das Hotel-Restaurant Les Alisiers als idealer Ausgangspunkt zu Ausflügen in die Vogesen und zu den elsässischen Weinstraßen. Das idyllisch gelegene, familiengeführte, moderne Hotel bietet seinen Gästen erstklassigen Service.

—UNSERE KÜCHE—

Matthias und Benoît wählen ihre Bauern und Lieferanten mit einer Prise Experimentierfreude und doch sehr gewissenhaft aus. Zum Einsatz kommen saisonale Zutaten, die sie unverfälscht zur Geltung zu bringen wissen. Detailverliebtheit, die Freude daran, lokale Gerichte verfeinert mit Gewürzen aus aller Welt zu kreieren und die harmonische Kombination der Zutaten sind es, die aus jedem Gericht ein unvergessliches Erlebnis werden lassen.
Mit anderen Worten: Kochkunst mit Gespür, Geschick und viel Fachkompetenz!